?unique=72784ab)
BIO Chana Dal - halbierte Kichererbsen
Leckere ayurvedische Dal und Kitchari Gerichte zubereiten!
Produktinformationen
Hier findest Du die wichtigsten Daten zum Produkt
Verkehrsbezeichnung: Kichererbsen, halbiert
Herkunft: Indien
Aufbewahrungshinweis: Trocken und lichtgeschützt lagern
Qualität & Zertifikate:
BIO nach Verordnung (EU) 2018/848, zertifiziert durch DE-Öko-003 (Kontrollstelle)
Fair Trade aus eigenen und Partner Projekten
Hersteller:
COSMOVEDA - The Spirit of Ayurveda
Knappenweg 4, 01983 Freienhufen, hello@cosmoveda.com
Kichererbsen haben einen sehr leichten, angenehmen Geschmack. Wie alle Hülsenfrüchte sind sie besonders eiweißreich und werden für die vegetarische und vegane Ernährung sehr empfohlen. Geröstet werden sie wie Nüsse verzehrt. Aus gewürztem Kichererbsenbrei werden Falafel hergestellt oder eine Paste mit Sesam (Hummus). Sie passen aber auch gut zu Salaten und Gemüsecurries und geben Dalgerichten eine besondere Note.
Kichererbsen gehören im Ayurveda zu den sattvischen Leguminosenarten.
Zubereitungshinweise:
Einweichzeit: 8 - 12 Stunden
Kochzeit: ca. 45 - 60 Minuten
Bei geschlossenem Deckel sanft köcheln lassen. Erst nach dem Kochen Salzen.
BIO Channa Dal - halbierte Kichererbsen
Zutaten:
Kichererbsen*, halbiert
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Hinweis für Allergiker:
Enthält: Hülsenfrüchte
Kann Spuren enthalten von:
Sesam, Schalenfrüchte, Getreideerzeugnisse
Nährwertangaben pro 100 g:
Brennwert: | 1297 kJ / 310 kcal |
Menge an Fett: | 5.9 g |
* davon gesättigte Fettsäuren: | 1.1 g |
Kohlenhydrate: | 44.3 g |
* davon Zucker: | 2.4 g |
Eiweiß: | 18.6 g |
Salz: | 0.06 g |
Nur das Beste für Dich!
Unsere Fair Life Bio Qualität für Dein Wohlbefinden
Ohne Zusatzstoffe
Wir verwenden keinerlei industrielle Zusatzstoffe*
Vegan Clean Label
Veganes, nur minimal verarbeitetes Produkt aus Top Zutaten
Premium Qualität
Nur handverlesene, schonend verarbeitete BIO Rohstoffe
*Beachte auch die gesetzlichen Bestimmungen
Indian Fair Trade
Die Zutaten stammen aus indischen Fair Trade Partner Projekten
Schonende Verarbeitung
Nach der sorgfältigen Auslese und Reinigung der Rohstoffe erfolgt die schonende Weiterverarbeitung und Abfüllung in nachhaltige Verpackungen
Vegane Proteine
Hochwertige Proteine für Deine vegane, nachhaltige Ernährung
Goodness from India
Lange Jahre schon arbeiten wir mit Partnern zusammen, denen wir vollstes Vertrauen schenken und auf die wir uns in jeder Hinsicht verlassen können. Partner, die nicht in erster Linie auf ihren Profit schauen, sondern soziale, zwischenmenschliche Werte und die Produktqualität in den Vordergrund stellen.
Die so erzeugten Rohstoffe erfüllen unsere strengen NatuFair Standards, die unter dem Slogan „Mehr als BIO“ Umweltschutz und soziale Kriterien integrieren.
Organic
EU Bio zertifiziert
Pure
Reines Clean Label
Fair Play
Fairtrade & Biodiversity
Vegan
Tierwohl & Artenschutz
Nature Care
Naturverbundene kleinbäuerliche Betriebe
Premium
Nur handverlesene Zutaten
Unsere Prinzipien:
Qualität, Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung.
Alle Produkte werden in unseren eigenen Manufakturen mit viel Liebe und viel Handarbeit hergestellt.
Fair gehandelte Bio-Rohstoffe, Artenschutz und die Unterstützung kleinbäuerlicher Strukturen sind für uns eine Selbstverständlichkeit.
Einen hohen Stellenwert nehmen für uns Nachhaltigkeit und Umweltschutz ein.
Unseren Strom decken wir aus eigener Solaranlage und wir achten bestmöglich auf natürliche Verpackungsmaterialien.
Da wir viele Produkte in Kleinserien herstellen und Bulk auf Bestellungen hin produzieren, kann die Lieferzeit schwanken und bei hohem Bestellaufkommen auch mal 2-3 Tage länger dauern.
Verpasse keine attraktiven Angebote und melde Dich für unserem Newsletter an.
Hier für den Newsletter anmelden.
Unsere Farmer benötigen Eure Hilfe
Unsere Farmer brauchen Eure Hilfe um ökologisch und umweltschonend mit sehr hohem Aufwand zu produzieren. Sie leben oft in bescheidenen, ärmlichen Verhältnissen und sind froh über jede Zuwendung in Form von finanziellen Mitteln, Saatgut oder Produktionsmitteln. Ihr einziger Lohn ist die Nähe und die Liebe zur Natur. Die Freude am Wachsen und Gedeihen und der Kontakt zu den Pflanzenwesen.
Dennoch sind sie auch wirtschaftlichen Anforderungen unterworfen. Hier setzt unsere Unterstützung an, um Ihnen diese Last von den Schultern zu nehmen und ihren Lebensbereich so gut als möglich zu schützen und zu erhalten und bessere Bildung auf familiärer Ebene zu ermöglichen.
Erhalt von
kleinbäuerlichen Strukturen und
Mischgartenanbau
Viele Farmer benötigen eine intensive Betreuung durch Schulungen, Lehrgänge und Seminare und eine sichere Versorgung mit hochwertigem BIO Saatgut und Produktionsmitteln.
Nur unter diesen Bedingungen gelingt es uns im Rahmen unseres „Leafs of Life“ Engagements kleinbäuerliche Strukturen zu erhalten und die Rettung des arbeitsintensiven, traditionellen Mischgartenanbaus zu ermöglichen.
Ökologischer Mischgartenanbau fördert eine große Biodiversität und Artenvielfalt.
Schutz der Natur und Artenvielfalt
Unsere weltweiten Fair Life Projekte sind weit mehr als Fair Trade. Sie schützen die Natur und Artenvielfalt, sorgen für eine recourcenschonende Erzeugung von BIO Agrarrohstoffen und garantieren Faire Vergütungen über Marktpreisen. Gleichzeitig bilden Sie eine sichere Existenzgrundlage für die Erzeuger durch Abnahmegarantien.
Unsere Fair Life Projekte können wirtschaftlich nur mit Eurer Unterstützung betrieben werden. Faire Vergütungen sind die eine Seite, der Schutz und der Erhalt der Biodiversity, also der Artenvielfalt die andere. Hier fördern wir mit Eurer Hilfe viele Projekte die zum einen der Natur und den darin lebenden Lebewesen und zum anderen den Erzeugern, die sich feinfühlig und wohlwollend um dieses sensible Gefüge kümmern, zugute kommen. "Natürliche Lebensräume erhalten, Raubbau zurückdrängen und ausgebeutete Flächen wiederbeleben und zurückführen" ist dabei unser Ziel und Motto.
Natürliche Lebensräume schaffen und erhalten
Jeder Lebensraum ist ein hochkomplexes Netzwerk und bedarf einer feinfühligen und wohlwollenden Betrachtung und Behandlung.
Die agrarwirtschaftliche Nutzung muss in Balance mit dem grünen Leben erfolgen, die Arten schützen und der Natur genügend Raum lassen sich zu entfalten.
Dieser aufwändige Ansatz spiegelt sich nicht in wirtschaftlichem Erfolg wieder, es bedeutet eine höhere Ebene an Lebensweisheit, Lebensqualität und Lebensgefühl, also einen seelischen Wohlstand, der sich aus einer tiefen, liebevollen Verbindung mit der Natur nährt.
Durch unsere Unterstützung entstehen Lebensräume die diese liebevolle Balance über Grenzen hinweg verbreiten möchten.
Jede Spende für unsere globalen „Fair Life“ Projekte ist herzlich willkommen
Ob klein oder groß, Dein Beitrag zählt, um unsere Faie Life Projektarbeit zu unterstützen.
Deine Spende fließt in unsere Projektarbeit. In den Erhalt, die Wiederbelebung und die Rückgewinnung natürlicher Lebensräume.
Deine Spende fließt in unsere Fair Life Projektarbeit:
- Natürliche Lebensräume schaffen und erhalten
- Raubbau zurückdrängen und ausgebeutete Flächen wiederbeleben
- Globale Initiativen ins Leben rufen und vernetzen
- Agraranbau nur in liebevoller Balance mit der Natur und Ihren Lebewesen
- Garantierte Faire Vergütungen über Marktpreisen
- Entwicklung nachhaltiger Produkte konform unserer Fair life Standards